CHOCONHAQUE
Uma bebida quente e gostosa para aquecer as noites frias do inverno
A receita de hoje é ótima para aquecer o inverno, mas lembrando que é somente para os adultos pois leva álcool. Rende em torno de 5 porções. Para fazer uma versão infantil, basta não colocar conhaque, todos vão amar.
INGREDIENTES
•1litro de leite;
•150gr de chocolate meio amargo;
•2 col. de achocolatado;
•1cx de creme de leite;
•1 col. de amido de milho;
•200ml de conhaque;
•1 pau de canela;
•1 anis estrelado;
•2 Cravos da índia
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o creme de leite e o conhaque.
Misture bem para que o amido se dissolva no leite. Leve ao fogo médio mexendo sempre para que o chocolate derreta.
Quando levantar fervura adicione o creme de leite e desligue o fogo.
Adicione o conhaque e está pronto para servir. Coloque chantily por cima e decore com canela em pó ou raspas de chocolate.
Aproveite o finalzinho deste inverno!
